Многие родители переживают: "Клубника и апельсины — сильные аллергены, а все яркие фрукты и овощи лучше не давать!" Но так ли это на самом деле? Но так ли это на самом деле? Вместе с врачом аллергологом Шумилиной Екатериной Романовной разбираемся в этом вопросе.
🔹 Цвет ≠ аллергенность
Аллергию вызывают не красящие пигменты, а белки в составе продукта. Фрукты и овощи (любого цвета!) редко провоцируют аллергию у малышей. Чаще реакция возникает у детей постарше с поллинозом, и то не у всех.
🔹 Гистамин — главный "провокатор"
Яркие ягоды и фрукты могут содержать гистамин или стимулировать его выработку. Это вещество вызывает покраснение, зуд или отеки, но реакция зависит от количества: 5 клубничек — безопасно, килограмм — может дать эффект.
🔹 А если у ребенка атопический дерматит?
При раздраженной коже контакт с кислыми фруктами (например, цитрусовыми) может усилить красноту. Но это не аллергия! Лучше обсудить с врачом уход за кожей, а не убирать полезные продукты.
Важно! Позднее введение этих продуктов повышает риск аллергии, а раннее (с 4–6 месяцев) — может его снизить. Конечно, если у малыша уже есть диагноз, схему прикорма подбирает врач.
С чего начать прикорм?
Первый продукт — любой, главное:
✔️ Ребенок проявляет пищевой интерес (обычно в 4–6 месяцев)
✔️ Консистенция безопасна (нет кусочков, которые можно вдохнуть)
🚫 До года нельзя:
▪️ Мед (риск ботулизма)
▪️ Цельное молоко (можно только в блюдах)
▪️ Соль/сахар
▪️ Грибы
▪️ Сырое мясо/рыба/яйца (до 5 лет — только хорошо проваренные!)
Вывод: Не бойтесь ярких фруктов! Аллергия — индивидуальная реакция, а не "обязательное" последствие. Вводите прикорм смело, но внимательно наблюдайте за реакцией малыша. 💛